蛇來運轉,迎接2025農曆年,孔子饅頭推出「五福臨門年菜組」,讓媽媽們輕鬆準備除夕圍爐年夜飯,過年就把下廚的時間拿來與家人相聚吧!
五福臨門年菜組
出貨:2025年1月6日開始出貨
份量:5-6人份
原價:NT$3,990
優惠:NT$3,280
年菜活動 (即日~2025/1/14 )
買年菜送饅頭
訂購年菜一組,送10顆包子/饅頭(價值$350)
(與年菜同步出貨)
(與年菜同步出貨)
菜單:
- 五福鮑魚佛跳牆
- 人參糯米燉土雞
- 國宴麻油雞米糕
- 八珍海皇魚翅羹
- 富貴團圓滷豬腳
五福鮑魚佛跳牆
山珍海味精華盡留此甕,一口入魂
主廚經6小時以上精細調理控制火候,所有佛跳牆傳統美味盡在此湯!
搭配鮑魚以及各式山珍海味寓意十全十美,以雞架、豬大骨、蝦皮、魚皮、蔬菜,與嚴選藥材歷經6小時的文火慢熬,熬製出的工夫湯頭為靈魂底蘊,配合主食材中的各種營養、鮮美完美與此湯結合,更能突顯出各樣的特色。
以上湯煨製出口感鮮香的充滿海味鮮甜的【鮑魚丁】,嚴選各種豐富配料芋頭、栗子、香菇、鳥蛋,白菜,….等等,才敢說山珍海味的精華盡留此甕,用「一口入魂」 來形容再貼切不過, 如此經典圍爐大菜您怎能不與家人分享?
規格:1840公克
包裝:佛跳牆湯500g*2+鮑魚珠貝包400g+芋頭栗子包240g+白菜包200g
人蔘糯米燉土雞
呷好雞、乎哩好起家
嚴選上大土雞製作,因為夠熟大,所以肉質的油酯健康,Q彈鮮嫩而不柴澀。以有豐富皂苷的六年蔘,加上溫潤滋養的糯米,結合多種天然蔬菜的甘甜,調製熬煉出濃稠香滑的湯頭,是一道讓您『喝入喉頭,暖進心頭』的絕妙團圓好鍋品。
除了圍爐,年節敬神祭祖都適合!
總重:2,800g
包裝:全土雞包1200g*1、人蔘雞湯包800g*2
內容:土雞、人蔘、糯米、枸杞、當歸、紅棗、 高湯
國宴麻油雞米糕
綿密米糕,全家感情更緊密
麻油雞與米香交織,飄出陣陣令人懷念的古早好滋味,是一道具有滿滿台灣海洋特色的國宴級米食料理。
總重:1150g
包裝:米糕*1盒、麻油雞肉片*1包
內容:糯米、麻油雞、香菇、紅蔥酥、蛋酥
富貴團圓滷豬腳
呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健
古話曰:「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健」。豬腳象徵健康、討吉利的用心!
嚴選豬前腳部位,膠質足瘦肉多,開運豬腳製作時須先煎香後放進滷汁中細火慢燉,色澤紅潤、香味四溢,皮肉軟Q完全不膩口的滑嫩膠質,保證吮指難忘,叫人欲罷不能!
規格:900公克
內容:豬腳
八珍海皇魚翅羹
天長地久,延年益壽
海鮮羹表面傳統簡單,但若未用心尊重古法製作反變成一般雜燴。
我們以專業嚴選上好新鮮魚翅、銀絲翅、魚皮、肉絲、香菇、蛋酥、筍絲、白菜…..等近50%豐富固形食材,加上精心燉煮小時完整吸收,海鮮甜美精華之高湯搭配,並貼心準備了享用時務必添加,絕對有畫龍點睛神效之『特製提味香醋』
入口後先在喉中生津裊繞,接著再享受滑入口腹中溫潤飽足,多層次的美味讓人喜悅停不了,絕對是年節餐桌上必備的經典美味。
規格:1230公克
內容:高湯、白菜、筍絲、金針菇、紅蘿蔔、香菇、鳳尾魚翅、魚皮、豬肉、荸薺、蝦米、蛋、冬粉翅
廚師團隊
五福臨門年菜組,由「諾姆拉廚房」主廚團隊精心製作,主廚們在2022年桃園總舖師辦桌比賽榮獲亞軍,與來自全台主廚交流切磋,烹調充滿古早味而細膩的手路菜。
諾姆拉廚房 - 品牌介紹
『諾姆拉廚房』落實對野村食品承先啓後的承諾,以家庭飲食服務為宗旨。
歷史沿革
1975年兩位日本在台僑胞有鑑於旅台日人的簡餐需求,引進技術提供牛丼義大利麵給日本咖啡簡餐業者,隨著台灣經濟的發展到成了中央廚房、餐廳通路的產業鏈!
1996年日本創辦者退休,將野村食品轉手給從事國際貿易多年的張哲榮先生。
1998年台灣開始了冷凍年菜,也啓動了菜餚類冷凍食品進入消費者家庭的市場!野村食品有鑑於品質穩定的重要,自日本引進複合式工法,並以此為基礎著手建立台灣第一本冷凍菜餚產業的ISO9001作業流程標準書!
2008年增加設備投資,在淡水購地建立淡水廠!
2010進行HACCP認証流程改造
2011取得ISO22000認證
2011以開始諾姆拉廚房美食系列建購
2021成立諾姆拉廚房滿足小家庭飲食需求做承諾